CONTENUTI VIP

Soverato il Consiglio approva la rottamazione delle bollette

Si torna a parlare di piano spiaggia in...

Soverato a rischio il servizio di patologia clinica

Dipendenti in agitazione nell’ospedale di Soverato da cui...

Montepaone Droni termici per risolvere il giallo dei fumi maleodoranti

Cresce la preoccupazione a Montepaone per la presenza di...

L’eccellenza della Cucina calabrese, nella “sagra dello stocco” della ProLoco di Soverato (fotogallery)

I numeri arrivano a sfiorare le 800 presenze, non poche per la “sagra dello stocco” organizzata dalla Proloco di Soverato. Un evento rimandato di un giorno, per il maltempo che ha imperversato sabato, che non ha scoraggiato gli appassionati di cucina locale. Il presidente Giuseppe Chiaravalloti sceglie di portare in tavola la tradizione connessa con una tipologia di pescato non certo presente nei mari calabresi, ma entrato di prepotenza nelle case degli abitanti di questa regione che lo ripropongono nei pranzi e nelle cene di Natale e Pasqua. Qualità delle materie prime e organizzazione impeccabile, gli ingredienti di successo dell’evento che recluta uno chef del calibro di Antonio Cardamone per la preparazione dei piatti, comodamente consumati ai tavoli allestiti nei locali della Ex Comac,  trasformata per l’occasione in una sorta di ristorante all’aperto.  

“La nostra idea- spiega il presidente della Proloco Giuseppe Chiaravalloti era di far conoscere ai tanti visitatori presenti in città un piatto tipico della nostra regione importando l’eccellenza dei paesi reggini per farla degustare anche a chi non ha la possibilità di spingersi oltre il nostro territorio. Ecco perché abbiamo puntato su materie di prima scelta e sulla preparazione dei piatti con chef di comprovata esperienza e professionalità, per valorizzare le portate proposte, consumate a un livello pari di quello offerto da un ristorante, ma con i prezzi accessibili di una sagra”. 

Latest

Elicottero antincendio si schianta sulla pista dell’aeroporto

Un grave incidente si è verificato alle ore 15:40...

Stalettì punta sulle comunità energetiche

Il Comune di Stalettì, sotto la guida del sindaco Mario...

Simeri mare, due feriti e tre auto coinvolte nell’ultimo incidente

Tre persone sono rimaste ferite in un incidente stradale...

Don't miss

Elicottero antincendio si schianta sulla pista dell’aeroporto

Un grave incidente si è verificato alle ore 15:40...

Stalettì punta sulle comunità energetiche

Il Comune di Stalettì, sotto la guida del sindaco Mario...

Simeri mare, due feriti e tre auto coinvolte nell’ultimo incidente

Tre persone sono rimaste ferite in un incidente stradale...

Squillace, sequestrato un depuratore dismesso

Ancora un sequestro per un depuratore del Basso Ionio....
La redazione
La redazionehttps://moveoncalabria.it
Contattaci a info@moveoncalabria.it

Festival delle alici del Tirreno cosentino: tutto pronto per la manifestazione che promuove una delle eccellenze calabresi

Nella sala verde della Cittadella regionale, a Catanzaro, l’Assessore all’agricoltura della Regione Calabria, Gianluca Gallo, e il sindaco di Fuscaldo, Giacomo Middea, hanno presentato...

Elicottero antincendio si schianta sulla pista dell’aeroporto

Un grave incidente si è verificato alle ore 15:40 circa all’Aeroporto di Reggio Calabria, un elicottero dei Vigili del Fuoco in servizio anti incendio...

Stalettì punta sulle comunità energetiche

Il Comune di Stalettì, sotto la guida del sindaco Mario Gentile, annuncia la costituzione della CER (Comunità Energetica Rinnovabile) ENSIEME STALETTÌ. Un progetto, che vede coinvolti attivamente i cittadini...