Dieci stand da Calabria, Sicilia, Campania e Lazio, per un festival di street food, dedicato agli amanti della buona cucina.
Un trend di crescita inarrestabile quello del “cibo di strada”, divenuto una vera e propria icona dei tempi moderni, riuscendo a convertire chef stellati e guru del cibo. Cucinare “on the road” oggi è glamour e sinonimo di cibo di qualità preparato con praticità, innovazione ma soprattutto gusto.
Parte da qui il Soverato Street Food Fest, in cui succede un pò di tutto e capita che tra un assaggio di braciolette messinesi, porchetta lametina, caciocavallo beneventano e prelibatezze siciliane, si scopra che lo chef dell’ American Barbecue è in realtà un navigato cantante di jazz che veste i panni di Mario Biondi incantando i divertiti visitatori.
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