Il Ferragosto in riva allo Ionio profumerà di fritture fragranti, panini caldi e sapori sinceri che raccontano un intero Meridione con un solo morso. Torna dal 14 al 17 agosto a Montepaone lo street food d’autore, nell’evento organizzato dall’associazione “Eventi solidali APS” nella Piazzetta dei Pescatori, nell’area del lungomare al confine tra Montepaone e Montauro. Protagonisti come sempre non le multinazionali da fiera, ma artigiani del gusto provenienti da Campania, Calabria, Sicilia e Puglia, selezionati dall’organizzatrice Pina Sabato. <“Ogni piatto sarà preparato al momento- spiega- come vuole la vera cucina di strada utilizzando ingredienti provenienti da una filiera corta e consapevole, perché la sostenibilità oggi non è più una moda, ma un dovere. Nell’edizione di Montepaone, prossima tappa del nostro festival itinerante, ci sarà una grande novità. Il 15 agosto stand e truck apriranno dalle 10.30 del mattino con la possibilità di ordinare o consumare sul posto le pietanze per il tradizionale pic nic di Ferragosto”.
Una proposta unica quella dell’apertura straordinaria degli stand anche a mezzogiorno che darà la possibilità di sedersi in riva al mare addentando dolci e fritti siciliani, caciocavalli beneventani, salumi calabresi o pulled pork solo per citare alcune delle possibilità offerte dagli stand e dai truck fidelizzati all’interno della manifestazione. Il format è pensato per garantire un’esperienza gastronomica accessibile, ma di alto profilo, favorendo la fruizione enogastronomica in un contesto open air, con postazioni distribuite lungo il perimetro della piazza e aree attrezzate per la consumazione.
Dettagli tecnici
Location: Piazzetta dei Pescatori, Montepaone Lido (CZ)
Date: 14 – 17 agosto 2025
Orari di apertura: 18:00 – 00:00 | il 15 agosto dalle 10:00
Target: residenti, turisti, operatori del settore food & wine
Modalità di fruizione: consumo in loco / asporto
