È stata presentata oggi, nella sala verde della Cittadella regionale di Catanzaro, la tappa calabrese del ciclo di eventi “Borgo diVino in Tour”, in programma dal 21 al 23 agosto a Fiumefreddo Bruzio.
All’incontro con la stampa ha preso parte l’assessore all’Agricoltura della Regione Calabria, Gianluca Gallo, che ha illustrato il valore dell’iniziativa per la promozione dei territori e delle eccellenze vitivinicole regionali.
Sono inoltre intervenuti Elisabetta Santoianni, consigliera regionale e presidente dellasSesta commissione regionale, Giuseppe Iiritano, dirigente generale del Dipartimento Agricoltura e Risorse agroalimentari; Fiorello Primi, presidente dell’Associazione “I Borghi più belli d’Italia”, Filippo Massimo, responsabile delle relazioni istituzionali di Borgo diVino e direttore delle testate del Gruppo Valica, Vincenzo Iorio Gnisci, vicesindaco del Comune di Fiumefreddo Bruzio.
Fiumefreddo Bruzio sarà il quindicesimo di 25 appuntamenti di un tour nazionale nel circuito de “I Borghi più belli d’Italia”, con un calendario che tocca tutte le regioni e il centro storico di San Marino, Borgo Ospite Internazionale dell’Associazione.
Il ciclo di eventi, promosso dall’Associazione “I Borghi più belli d’Italia”, è organizzato da Valica Spa, azienda leader nel marketing tecnologico con un focus specifico su turismo ed enogastronomia, e si avvale del sostegno di SumUp e Mastercard in qualità di sponsor ufficiali. La tappa calabrese si avvale inoltre della collaborazione della Regione Calabria e di Arsac Azienda Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura Calabrese in qualità di partner istituzionali.
“Borgo diVino in tour – ha dichiarato l’assessore Gallo – rappresenta un’altra importante occasione per raccontare e promuovere la Calabria attraverso alcune delle sue eccellenze: i vini, le produzioni agroalimentari e i nostri borghi La tappa di Fiumefreddo Bruzio consente di mettere insieme agricoltura, enogastronomia, turismo e cultura in un contesto di straordinaria bellezza, offrendo alle aziende calabresi una vetrina di rilievo all’interno di un circuito di respiro nazionale. Come Regione Calabria continuiamo a sostenere iniziative capaci di valorizzare il lavoro dei nostri produttori e di creare un legame sempre più forte tra le produzioni di qualità e il prodotto territorio. Il vino, insieme alle tante tipicità della nostra agricoltura, è infatti un formidabile ambasciatore dell’identità calabrese. La collaborazione con Arsac, l’Associazione “I Borghi più belli d’Italia” e Valica Spa va proprio in questa direzione: fare sistema per accrescere la conoscenza delle nostre eccellenze, generare nuove opportunità per le imprese e rendere i borghi protagonisti di uno sviluppo turistico ed economico sostenibile. Fiumefreddo Bruzio, con il suo patrimonio storico e paesaggistico e la sua terrazza naturale sul Tirreno, sarà per tre giorni una splendida vetrina della Calabria che produce qualità e sa accogliere”.
In linea con il format di Borgo diVino, la manifestazione di Fiumefreddo Bruzio sarà una tre-giorni dedicata al Gusto e alla Bellezza che permetterà al pubblico dei wine lovers di conoscere vini, ascoltare le storie dei produttori e assaporare specialità gastronomiche tipiche del territorio in uno dei Borghi più belli d’Italia. Più di 100 etichette da degustare, un’ampia selezione di cantine provenienti dalla Calabria e da altre regioni come Lazio, Marche, Veneto, Piemonte, Marche, Campania, Puglia, Toscana e Abruzzo.
Una formula che punta a promuovere le espressioni più autentiche della cultura italiana, come ha sottolineato Primi: “Borgo diVino in tour” torna con una nuova edizione, un circuito di 25 tappe che riguarderà altrettanti Borghi aderenti alla nostra rete. L’iniziativa propone un itinerario dedicato alla valorizzazione della cultura italiana e delle produzioni tipiche legate al vino e alla gastronomia, che si confermano tra le espressioni più autentiche dell’identità dei luoghi e delle tradizioni che rendono l’Italia unica al mondo. Partecipare a Borgo diVino rappresenta un’esperienza di qualità, capace di coniugare bellezza, territorio e convivialità”.
Ad accompagnare le degustazioni non mancheranno specialità gastronomiche del territorio di terra e di mare come cuoppi misti di pesce, frittata di patate fiumefreddese, polpette di melanzane, “a pitta” farcita e non solo. L’iniziativa rientra fra le attività promozionali del MIB – Mercato Italiano dei Borghi, il Progetto dell’Associazione “I Borghi più belli d’Italia” in cooperazione istituzionale con BMTI – Borsa Merci Telematica Italiana, volto alla valorizzazione delle produzioni tipiche dei Borghi associati e al beneficio socio-economico delle comunità locali.
Domenica 23 agosto, alle ore 20.30, appuntamento imperdibile con uno show-cooking incentrato sull’abbinamento cibo-vino guidato dalla famosa chef Federica di Lieto, che ripercorrerà attraverso 4 piatti tradizionali i sapori più iconici della Calabria: frittata di patate alla fiumefreddese, violetta di Longobardi, filiciata Macco di San Nicola, baccalà, olio evo monocultivar di carolea, Frittella di fico dottato cremoso alla ricotta, melassa di fichi. I piatti saranno abbinati a dei vini del territorio per un vero e proprio percorso di gusto. Lo show-cooking è a numero chiuso su invito e si svolgerà presso il “Castello della Valle”.
“La straordinaria cornice di Fiumefreddo Bruzio, tra le bellezze del borgo medievale e le sue terrazze affacciate sul mare, rappresenta al meglio l’anima di Borgo diVino in tour – ha aggiunto Massimo -. Siamo orgogliosi di portare in questa tappa un’esperienza che unisce le eccellenze enologiche nazionali ai grandi vitigni e sapori della tradizione calabrese, un traguardo reso possibile grazie alla sinergia e al prezioso supporto strategico di Regione Calabria e ARSAC nel valorizzare l’identità agroalimentare del territorio”.
Borgo diVino a Fiumefreddo Bruzio si svolgerà nel centro storico del Borgo (Piazza Osanna) in un’area ad ingresso libero, nei seguenti giorni e orari: venerdì 21, sabato 22 e domenica 23 agosto dalle 18.00 alle 00.30. Lungo il percorso dell’evento i visitatori troveranno un percorso di degustazione con postazioni ad hoc dedicate alle cantine, un percorso formativo sul mondo del vino e un’area food. Per le degustazioni di vino i visitatori potranno acquistare un voucher al costo di €20 comprensivo di 8 assaggi di vino; verrà consegnato anche un kit composto da sacchetta e calice.
Il voucher per le degustazioni può essere acquistato direttamente sul posto, durante i giorni dell’evento, oppure online sul sito www.borgodivino.it/fiumefreddo-bruzio. Le specialità gastronomiche, invece, potranno essere acquistate direttamente in loco.
Per Gnisci “Accogliere “Borgo di Vino” tra le meraviglie di Fiumefreddo Bruzio ci riempie di un profondo orgoglio, che è al tempo stesso emozione pura e consapevolezza istituzionale. Come amministrazione comunale, stiamo lavorando giorno e notte affinché siano garantiti tutti i servizi necessari per vivere al meglio questi tre giorni di grande festa e promozione. Questo straordinario evento non è soltanto una vetrina d’eccellenza per i nostri vini e le nostre tradizioni, ma il battito di un territorio che ha scelto di credere fermamente nel proprio futuro turistico e nella propria identità. Fiumefreddo Bruzio si conferma così tappa d’elezione di una Calabria che sa emozionare, che cresce e che merita i palcoscenici nazionali più prestigiosi. Un traguardo reso possibile dalla visione lungimirante e dalle concrete azioni del nostro assessore regionale, Gianluca Gallo, e dalla sinergia impeccabile, dell’organizzazione con l’associazione “I Borghi più Belli d’Italia” e Valica S.p.A., una macchina organizzativa straordinaria che attraversa l’Italia per esaltare l’anima più autentica dei nostri luoghi, vi aspettiamo per brindare insieme”.
